详解氙灯试验箱在食品饮料行业的应用
2022-12-09 11:33
氙灯试验箱在食品饮料行业的应用:食品饮料在运输和储存过程中会随着时间的推移而变化,食品饮料会因为光照等环境因素而降解,消费者对食品饮料的味道、颜色和香味很敏感和重视。因此,对于制造商来说,如何保持食品饮料的光稳定性将变得重要,我们需要启用设备。
氙灯试验箱可以在全光谱阳光下暴露食物和饮料,这对于测试长波很敏感的食物和饮料特别重要。
氙灯试验箱的功能是能够让客户去准确发现各种潜在的老化模式,包括:褪色变色;酸味和其化;损失包装材料的防护性能。
食品和饮料需要哪些环境来测试光稳定性?
1、产品在光照射下的产品;
2、零售照明环境;
光稳定性是食品饮料行业的重要要求?
1、食品色素:食品色素通常是饮料配方中昂贵的成分,优化食品色素的使用可以提高盈利能力;
2、产品储存方式:产品并不总是在室内销售,所以很多厂家也在室外测试产品;
3、颜色:颜色是区分许多饮料的一个重要因素,褪色会导致消费者对产品的误解。
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